Cortar los pimientos en trozos.

Lavar la salvia y el romero y picarlos un poco.

Sofreír los ajos troceados en una sartén con aceite.

Añadir la salvia y el romero.

Incorporar los pimientos, rehogar durante 5 minutos y salar.

Servirlo como acompañamiento de carnes, pescados, huevos, patatas y verduras.