- 200 g de sal gruesa
- 20 g de hojas de romero
- 10 g de hojas de salvia
- 2 dientes de ajo
Lavar las hojas de romero y de salvia.
Secarlas muy bien con papel de cocina.
Pelar el ajo.
Picar todo en una tabla con una media luna.
Añadir un poco de sal y machacarlo un poco.
Mezclarlo bien con el resto de la sal.
© J. M. Occhi - 2013 · 2018|