- ½ kg de melva
- Aceite de oliva
- Alioli ful ver recetar
- Sal
Preparar la salsa como lo indicado en su receta.
Limpiar el pescado y cortarlo en rodajas.
Salarlas y regarlas con un poco de aceite.
Colocar el pescado en una bandeja de horno con papel vegetal.
Cocinar el tiempo y a la temperatura indicados dándole la vuelta a la mitad.
Servir caliente con el alioli.
J. M. Occhi - 2013 · 2018