• Pasta larga y ancha que usamos con esta salsa se a diere muy bien, así podremos disfrutarla mejor no a todas las pastas se adaptan bien a los jugos

Hacer el pesto según la receta.

Cortar las aceitunas por la mitad y reservarlas para la decoración.

Cocer la pasta al dente en abundante agua con sal, escurrirla y reservar un poco de ésta.

Mezclarla con la salsa, añadiendo un poco del agua de cocción si quedara muy seca.

Servir espolvoreado con el queso y adornado con las aceitunas.

J. M. Occhi - 2013 · 2018