• 12 butifarras pequeñas
• 12 huevos de codorniz
• 66 cl de cerveza tipo Pilsen
• Aceite de oliva
• Alioli ful (ver receta)
• Sal

Preparar el alioli como lo indicado en la receta.

Pinchar las butifarras y dorarlas en una sartén con un poco de aceite.

Verter la cerveza y dejar que se consuma, dándoles la vuelta de vez en cuando.

Freír los huevos y salarlos.

Servir las salchichas con los huevos y el alioli.