• 320 g de pasta
• 600 g de brócoli
• 2 latitas de anchoas en aceite de oliva
• 3 dientes de ajo
• 1 cayena (opcional)
• aceite de oliva
• Agua para la cocción
• Sal

Lavar el brócoli y separar las florecitas.

Hervir abundante agua con sal en una cazuela, añadir el brócoli y la pasta y cocinar el tiempo indicado o hasta que la misma este al dente.

Mientras cocemos la pasta, sofreír en aceite el ajo fileteado, la cayena y las anchos picadas, dejar que se deshacerse.

Escurrir la pasta y el brócoli y saltearla en la salsa caliente.

Servirla de inmediato.