• Un aperitivo rápido y sano agradeciendo a las conserveras y al buen jamón con denominación de origen este suculento entrante​.
  • 16 mini alcachofas en conserva
  • 100 g de jamón de Teruel
  • Aceite de oliva

Escurrir bien las alcachofas poniéndolas en un escurridor con el tronco hacia arriba.

Cortar el jamón doble en trozos cuadrados.

Aliñar las alcachofas con aceite.

Poner una loncha de jamón y una alcachofa en cada palillo.

Servir.

J. M. Occhi - 22-12 2019 |